Cocochas de bacalao

Ingredientes:

Cocochas de bacalao

Un paquete de gulas

Patatas para freír

aceite sal pimienta y cayena

Preparación: pelar y cortar patatas, como para tortilla,hacer en sartén despacio.

Salpimentar las cocochas,pasar por harina y huevo,y freír.que queden doradas.

Poner en fuente lecho de patatas,encima las cocohas.

En una sartén echar un poco de aceite, un par de ajos y dos cayenas, añadir las gulas, dar una vuelta y echar en cima de las cocochas.

Servir caliente.